Unser Rückverfolgbarkeitssystem ist zuverlässig
Profitieren Sie von unserer 30-jährigen Erfahrung.
Wir haben uns auf frische Feinkost spezialisiert und haben sowohl rohe als auch verarbeitete Ware im Programm. Tiefgefroren oder in Lake eingelegt, liefern wir Ihnen diese direkt aus den besten Fischfanggebieten aller sieben Meere.
Wir legen Wert auf eine weltweit abgestimmte Kommunikation mit Kunden und passen unsere Produktpalette stets den neuesten Verbrauchertrends an.
Seit Januar 2002 haben wir ein umfassendes Rückverfolgbarkeitssystem eingeführt. Dank dieses Systems kann sich der Kunde ein vollständiges Bild von unserer Produktüberwachung machen.
So können wir zum Beispiel genaue Angaben über den Namen des Fischerbootes, die Ergebnisse der mikrobiologischen und organoleptischen Prüfung, den pH-Wert sowie die Temperatur des Produktes von Fang bis zur Lieferung machen.
